低糖版无添加山楂糕美味好吃的做法大全，低糖版无添加山楂糕做法图解

总觉得外面卖的山楂糕太甜了，而且添加剂太多，所以不辞劳苦自己做吧

用料  

低糖版无添加山楂糕的做法  

1. 洗净挑选山楂

2. 切出果肉，这时只剩下560克果肉了

3. 切记不能用铁的容器。加入正好能淹没山楂的水，挤入柠檬汁，煮沸腾

4. 大火煮十分钟，开始有胶质出来

5. 用滤网过滤出来的果泥

6. 中小火继续熬，熬至不流动的状态，熬制过程需要不断的搅拌

7. 缓慢流动的状态时可以做山楂酱，不流动的状态时就可以做山楂糕了

8. 山楂糕冷却后出模

9. 切成条状或者块状。我这里是给宝宝手抓的，所以切条状。350克的山楂糕

10. 还有150克的果酱，很赞

小贴士

需要注意的几个方面
1、水的量，正好淹没山楂即可
2、熬制用的容器，不可用铁或不锈钢的
3、果泥熬制过程需不断搅拌