炒米肉粽美味好吃的做法大全，炒米肉粽做法图解 如何做炒米肉粽最美味

家人喜欢的美食之一，每次做都能得到认可。

用料  

炒米肉粽的做法  

1. 糯米与去皮绿豆洗净、浸泡，提前一晚最佳。

2. 🙊十三香必不可少，蚝油可根据自己喜欢是否添加。

3. 买了前腿半肥半瘦的肉，提前一天腌制，十三香、酱油、鸡精、少少白糖、盐、蚝油。

4. 花生米、红扁豆，提前一晚浸泡，花生米最好能去皮，不去皮也可以，但一定浸够时间洗净红色水。

5. 热油下锅将米炒香炒到干水，加人佐料炒匀，记得加入芝麻，粽子会特别好吃。

6. 炒匀后的样子😍

7. 包小小的精致！

8. 设置最长时限，跳制即可。

9. 香糯、肉烂又有味。

小贴士

糯米与去皮绿豆前一晚开始浸泡，肉也是前一晚加十三香、少量老抽、鸡精、盐一起腌制，热油下锅将浸泡后滤干水的糯米放入锅里炒香炒干水，炒的过程中加入适量的十三香、酱油、鸡精、盐、蚝油炒匀，起锅晾凉后即可包制，我用压力电饭锅拧至最长时间煲熟，即可。