少年最爱的～沙琪玛美味好吃的做法大全，少年最爱的～沙琪玛做法图解

一提沙琪玛就想到了小时候超级喜欢吃

用料  

少年最爱的～沙琪玛的做法  

1. A部分～和成面团醒面40分钟后直接操作擀大片

2. 切成硬币厚度的条。我的刀功极差哦。

3. 6层油温下面条炸，等面条浮起在翻动，炸至微黄出锅。

4. B部分～料全部下锅中小火熬至出拉丝状态，也可以用两根快子对一下就能看出不出丝了啦。

5. 熬至出丝下入面条翻动几下后，在下入C的部分也就是干果继续翻拌均匀，装盘压型。这步不用急正常操作就好。

6. 盘底扑油纸方便操作

7. 用力压成型凉了在切块

8. 成品这样的

9. 在来一张，我是晚上做的拍照特别暗，不影响吃口成是我家少年想要的。

小贴士

记得盘底扑油纸，一定要凉了在切，要不会散的哦。