自制薯片（高比克风炉）易做又好吃的窍门

用料  

自制薯片（高比克风炉）的做法  

1. 先把土豆削皮，挑选土豆，最好是挑选匀称一些的

2. 切成如图厚薄的片，可以选用切片器，那样厚薄程度匀称。

3. 也可切成这种长条型片

4. 切片后。多次洗净淀粉，直至水清

5. 然后晾干或是用厨房纸巾擦干，均匀的摆在烤盘上，（注意不要叠加，不然成品最后叠起来的地方会不脆），油纸上刷油，土豆晾干后表面也要刷油哦，然后撒点盐（少量）和黑胡椒（我用的是现磨黑胡椒）

6. 风炉温度用100度，20分钟，期间，可随时打开看上色情况。（我切的很薄大约1mm），这个烘烤时间的长短，根据自己切的土豆片的程度来定

7. 成品漂亮吧！，超级香脆哦，吃一片，停不下来，呜呜

8. 最后一步，就是装进这种密封袋，尽早吃完。毕竟没有添加一些其他东西，可以打包送闺蜜，送小朋友都是不错的哟，

小贴士

做这个薯片，用高比克风炉，简直是开心不要不要的，五层同烤，上色均匀