做毛毛虫🐛美味好吃的做法大全,做毛毛虫🐛做法图解 如何做做毛毛虫🐛最美味
用料
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 30克 |
全蛋 | 50克 |
水 | 95克 |
黄油 | 30克 |
温度 | 180度/180度 15分种 |
做毛毛虫🐛的做法
一个全蛋➕直饮水,一直揉,一直揉,揉出膜,盐和黄油,至少有20分钟
盐是增加筋性的,
搓衣服,揉面团,揉到粗膜,➕黄油🧈
盐最后加
揉好了,保鲜膜,发酵1小时,45分钟放醒发箱
上下180度,烤15分钟
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 40克 |
盐 | 2克 |
奶粉 | 30克 |
全蛋 | 50克 |
水 | 95克 |
黄油 | 30克 |
温度 | 180度/180度 15分种 |
一个全蛋➕直饮水,一直揉,一直揉,揉出膜,盐和黄油,至少有20分钟
盐是增加筋性的,
搓衣服,揉面团,揉到粗膜,➕黄油🧈
盐最后加
揉好了,保鲜膜,发酵1小时,45分钟放醒发箱
上下180度,烤15分钟