酸菜酥肉(清爽除腻)美味好吃的做法大全,酸菜酥肉(清爽除腻)做法图解 厨艺录 菜谱 3.19W 大中小设置文字大小 消耗放凉变软的酥肉~ 用料 酥肉 3人份 酸菜 100克 姜 一块 小米辣 3个 盐 3克 生抽 1勺 鸡精 1勺 小葱 3根 酸菜酥肉(清爽除腻)的做法 过年都要炸酥肉,刚出锅酥酥的真好吃 但是放凉了之后软绵绵的,口感全无,还觉得油腻 酸菜切丝,姜切丝 小葱切葱花 酥肉切块,小米辣切段 冷锅热油下姜炒香 中火下入酸菜翻炒 下入小米辣翻炒 下入酥肉翻炒均匀 加入适量水,烧开后,放入盐、生抽,煮2-3分钟 放入鸡精和葱花,关火,翻拌均匀 装盘点缀一点葱花即可 TAG标签:酸菜 酸菜酥肉清爽除腻 清爽 除腻 #