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简单易学的口蘑玉米蛋花汤美食做法

口蘑玉米蛋花汤的做法步骤图,怎么做好吃

快手好汤

用料  

口蘑 适量
玉米粒(最好是甜玉米) 适量
鸡蛋 一个
葱花 适量
水淀粉 适量

口蘑玉米蛋花汤的做法  

  1. 口蘑切成小片过水焯一下捞出备用

  2. 锅内换水烧开,焯过的口蘑放入,多煮一会。然后下玉米粒,葱花,调味。可根据个人口味添加盐、胡椒粉、鸡粉,也可加入鸡汁或浓汤宝。

  3. 味调好加入适量水淀粉,开后甩鸡蛋花,成型后再加适当水淀粉。这一步主要是为了让汤更浓稠些,不喜者可省略。

  4. 点缀葱叶出锅。