简单易学的蓝莓酱脆鸡排美食做法

用料  

蓝莓酱脆鸡排的做法  

1. 把一整块鸡脯肉用盐，料酒，胡椒粉腌20分钟左右，

2. 取一个小碗，把淀粉和吉士粉混合均匀，蓝莓酱加入适量热水稀释一下，让它不要太浓稠，

3. 锅中倒入半锅食用油，烧至7成热，把鸡脯肉裹上混合的淀粉和吉士粉，下入油锅炸至金黄色，炸好的鸡排应该是外酥里嫩的，

4. 把鸡排切成小块摆盘，淋上蓝莓酱就好了，超好吃的，