简单易学的土豆片简约版美食做法
土豆好吃,可是很难熟,如果想偷懒的话,就试试这个简约版吧,同样好吃,特别是对刚学会做菜的人来说,很方便,土豆可以切厚片,不用切薄片,倒油倒菜,倒佐料加水,就是一道美味的菜肴了
用料
土豆 | 一个大的 |
辣椒 | 一个 |
土豆片简约版的做法
把土豆切厚片怎么好切怎么切,然后用水泡好,去除多余淀粉
起锅,倒油,倒入土豆,放盐,盐稍微多放一点,放胡椒粉,辣椒粉,生抽翻炒数下
加水,没过土豆,倒一点蚝油,盖上锅盖,直到水煮干,煮的过程一定要打开锅盖看看,稍微用锅铲翻翻
起锅前撒点葱花,就可以啦,为什么这道菜很方便呢,因为土豆可以切大块,不用慢慢切薄片,对于刀功不好的人来说很方便,再者就是倒油倒菜,倒佐料,加水,就可以成功的做出一到菜而且味道还不错