这也许是第一个鱿鱼圈炒黄瓜吧美味好吃的做法大全,这也许是第一个鱿鱼圈炒黄瓜吧做法图解 厨艺录 菜谱 3.24W 大中小设置文字大小 用料 鱿鱼圈 500克 黄瓜 4根 大蒜 4瓣 料酒 4勺 盐 2勺 味精 小半勺 干辣椒 看个人口味 这也许是第一个鱿鱼圈炒黄瓜吧的做法 黄瓜洗净,削皮,切成1cm左右的块备用。大蒜切片备用。 鱿鱼圈要焯水。具体为炒锅烧开水,加入2勺料酒,然后倒入鱿鱼圈。大约半分钟就可以捞出备用啦。 热锅凉油,等油热了以后,放入蒜片和干辣椒煸香。 蒜片变黄后,倒入焯好水的鱿鱼圈,再倒入2勺料酒,大火翻炒。 翻炒大约半分钟后,倒入黄瓜块继续翻炒。一分钟后,加入两勺盐,小半勺味精,翻炒均匀就可以出锅啦。 TAG标签:鱿鱼 #