新疆烩面片(简易版揪片子)美味好吃的做法大全,新疆烩面片(简易版揪片子)做法图解 厨艺录 菜谱 6.35K 大中小设置文字大小 用料 西红柿 3 个小的 土豆1 个中等的 香菇4朵 豆角200克 蟹味菇一小盒 香菜三四根 大蒜三半 盐适量 味精适量 湿面片(实在没有可以用干面片) 新疆烩面片(简易版揪片子)的做法 一,把西红柿切块。 土豆,豆角切块。 蟹味菇撕成两半。 香菇切片。 大蒜切末。 香菜切末。 二,锅里加适当的油(要用大一点的深锅哦)加入蒜末炒香,放西红柿,可以适当放点盐(这样出汁比较好),炒至出汁,放入豆角,蟹味菇,土豆,香菇,翻炒均匀至豆角微微变色。 三,加入足量的水(一会要直接下面进去的,一次性要加足,后面再加水味道会不好哦!)盖锅盖煮开后,转中火慢慢煮,我喜欢吃软一点的菜,所以要煮到土豆变软后再加入面片,煮至面片透亮,放入香菜拌匀,加味精,盐,拌匀。出锅~超级香,用料又简单的汤面片就做好了。爱吃辣的,可以放点油泼辣子。 TAG标签:新疆 烩面 简易版 片子 #