迷你蛋饺美味好吃的做法大全，迷你蛋饺做法图解 如何做迷你蛋饺最美味 厨艺录 菜谱 9.75K 大中小设置文字大小 老妈每次做的都是巨无霸蛋饺但我还是喜欢迷你蛋饺两小口一个爽 用料 鸡蛋 2个 肉馅儿 100克 迷你蛋饺的做法 鸡蛋放碗里打散，一定要散，否则下锅的时候蛋白成块往下掉 10cm小锅待命中 小火热锅，锅里放一点点油（只要一点点哦），转一下锅，让油均匀涂表面 用勺子舀两勺蛋液放在热好的小锅里，让蛋液摊平在整个平面小锅底上，再用勺子挖点肉糜置于蛋皮的上半部 蛋液基本成蛋皮的状态时，用筷子将蛋皮的一头重叠在另一头，整个蛋饺翻个身，20s左右就可以装盆里了 TAG标签：迷你 迷你蛋饺 好吃 蛋饺 #
