天气开始慢慢变冷了,今天就跟大家分享一道超好喝的热饮~黑糖珍珠生椰拿铁☕️,浓郁的椰香拿铁和Q弹的黑糖珍珠,再搭配绵密的咖啡雪顶,好喝得停不下来~~
用料
热厚椰乳 | 450克 |
浓缩咖啡 | 60克 |
黑糖珍珠 | 60克 |
巧克力酱 | 适量 |
【雪顶材料】 | 用量 |
淡奶油 | 100克 |
咖啡粉 | 1克 |
白糖 | 10克 |
焦糖饼干 | 2块 |
巧克力酱 | 适量 |
黑糖珍珠生椰拿铁的做法
准备好材料
锅中烧开水,放入黑糖珍珠煮熟捞出过凉水备用,厚椰乳加热备用,淡奶油+白糖+咖啡粉,打发后装入裱花袋备用
️⃣制作咖啡液,将咖啡豆研磨成粉,然后放入马克西姆咖啡机中萃取的两杯浓缩咖啡
杯壁涂抹上巧克力酱
加入黑糖珍珠
加入厚椰乳
加入浓缩咖啡
最后挤入淡奶油
插入焦糖饼干,淋入巧克力酱即可
成品图
图二