火腿冬瓜美味好吃的做法大全,火腿冬瓜做法图解 如何做火腿冬瓜最美味 厨艺录 菜谱 7.25K 大中小设置文字大小 味道咸鲜 用料 冬瓜 750克 火腿 100克 葱 两根 火腿冬瓜的做法 冬瓜切厚片 如图 再切成长条,如图,差不多就行。 咸火腿切片放入温水泡半小时 沥干水 锅烧热放油,倒入火腿片,炒至变色 加入少许老抽,上色 加入冬瓜翻炒 加入少许盐,咸火腿本来就咸,所以盐要少加,或者先不加,等烧好了尝一尝再加也可以。盖上锅盖中小火烧十分钟。 葱切成碎末 等水烧干,调整咸味,如果淡了就加一点点盐,加入葱花 装盘出锅即可。 TAG标签:好吃 冬瓜 火腿 火腿冬瓜 #