抹茶核桃酥美味好吃的做法大全,抹茶核桃酥做法图解 如何做抹茶核桃酥最美味
许久未做点心了,今晚第一次用上家乡的绿茶粉做点心,有点小激动。贵州绿茶是心底最深情的一抹绿,贵茶公司生产的欧标绿茶粉让传统的贵州绿茶有了更高大上的空间,用君之的宫廷桃酥方子改动了下配方,做了抹茶核桃酥,颜值和味道都是我喜欢的,一下子骄傲的觉得什么日本抹茶粉弱爆了。期待贵茶公司的抹茶粉早日规模生产,满足烘焙界爱国者们的需要😝😝
用料
低筋粉 | 400克 |
抹茶 | 30克 |
核桃 | 150克 |
蛋液 | 40克 |
细砂糖 | 200克 |
小苏打 | 1/2匙 |
泡打粉 | 1匙 |
玉米油 | 220克 |
抹茶核桃酥的做法
核桃仁用180度烘烤10分钟,凉后切碎。
低筋面粉、抹茶粉、小苏打、泡打粉混合过筛
把过筛好的粉与玉米油、蛋液、白糖混合搅拌均匀。
用月饼模整形。
180度烘烤18分钟
贵茶抹茶😊😊