简单易学的酸菜笋子粉丝汤美食做法

酸菜就是自家坛子里泡的，没菜吃就捞一点做菜，爽口开胃，冰箱正好有笋子，就随手加一点，份量都是两人份。

用料  

酸菜笋子粉丝汤的做法  

1. 酸菜切丝，笋子切片，粉丝用温水泡上

2. 热锅倒少许油，下花椒逼出香味，随后下酸菜炒香

3. 油热后下酸菜炒香，倒入开水，大火烧开，熬5分钟，出味后倒入笋片，开锅后，中火煮20分钟。

4. 起锅前下粉丝烫熟，起锅撒葱花。起锅才发现我泡的是粉条不是粉丝😢