简单易学的绿金针炒肉片美食做法

用料  

绿金针炒肉片的做法  

1. 绿金针洗净用剪刀去蒂，玉米笋切邪段，里肌肉、蒜头、辣椒、薑切成片状备用

2. 取一容器，放入全部醃料拌匀，放入作法1的里肌肉片，醃渍约10分鐘备用

3. 热锅，加入一大匙沙拉油，放入作法2的里肌肉片，以中火炒香后，加入作法1的其餘材料，炒熟后，再加入牛头牌沙茶炸酱炒匀即可