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简单易学的桂花赤豆小元宵美食做法

桂花赤豆小元宵的做法步骤图,怎么做好吃

这个甜品妈妈最喜欢吃的,所以已经也试着做了,味道不错,我觉得关键在酿,超市的酒酿不行,一定要去菜市场里的,用瓦缸酿出的才好,特别甜!

用料  

红豆 适量
酒酿 菜市场称3元的
小元宵 同上,水磨元宵较好
牛奶 一袋
藕粉 小袋一包

桂花赤豆小元宵的做法  

  1. 红豆要提前一晚泡起来,电煲预约煮粥模式,第二天早上好就可以了

    桂花赤豆小元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 早上起来把酒酿,元宵,藕粉,牛奶取出,准备好

    桂花赤豆小元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打开电饭煲,看看红豆,已经很软了

    桂花赤豆小元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入牛奶和酒酿的水,不要加糖,酒酿水已经很甜了,按蒸煮模式,煮开后放入小元宵,等元宵浮起来后,再放入酒酿,再煮2分钟,把藕粉加入搅匀。

    桂花赤豆小元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一碗赤豆桂花酒酿圆子就好了

    桂花赤豆小元宵的做法步骤图,怎么做好吃 第6张