拿手麻辣鱼美味好吃的做法大全,拿手麻辣鱼做法图解 如何做拿手麻辣鱼最美味 厨艺录 菜谱 2.63W 大中小设置文字大小 用料 干海椒 50克 花鲢 1条 大葱 100克 芹菜 100克 青椒 100克 小米辣 200克 花椒 50克 盐 10克 味精 20克 色拉油 250克 郫县豆瓣 50克 蒜 100克 老姜 100克 拿手麻辣鱼的做法 1,将花鲢去鳞洗净,切片,裹豆粉,蛋清腌制10分钟,2,烧水将鱼片放入沸水煮好,放入大的盆中,3,锅洗净,放油烧热,蒜,老姜,郫县豆瓣炒香,加入小米辣,4,加入1000克水烧开,放入盐,味精干海椒,花椒5,放入芹菜末,大葱,青椒(这三样都切成两厘米长)6,将锅中的汤倒入装好煮好鱼的盆中7,撒点葱花 TAG标签:好吃 麻辣 拿手麻辣鱼 #