个人认为中式、西式、泰式、韩式都无关紧要!最主要好吃!哪怕你用西式的材料、中式的食材做出好吃的!
用料
意粉 | 一撮 |
椰菜 | 3大片 |
火腿 | 2片 |
白贝 | 4颗 |
牛油 | 一小块 |
红辣椒 | 5、6颗 |
蒜末 | 3瓣 |
香草蒜盐 | 少量 |
番茄酱 | 一匙羹 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
辣蒜杂炒意粉的做法
备料,椰菜切片、火腿片切片、蒜切末、辣椒切粒
开水下盐,烫意粉,顺手把白贝也下下去烫
热锅,下牛油
将蒜和辣椒爆香
下火腿和椰菜
翻炒
下沥干水的白贝,翻炒后再加意粉
翻炒
加蒜盐、盐、糖调味
最后加一勺番茄酱!
出锅!
小贴士
意粉下水烫的时候不要煮到全熟。因为还要下锅。