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懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜美味好吃的做法大全,懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜做法图解

懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法步骤图

夏季是吃小龙虾的好季节,尤其是来上一盘香喷喷的麻辣小龙虾,又鲜又够味。邀三五好友,一变剥虾品尝一边闲聊逗趣,好不惬意。正好到夏天了,我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾,是聚朋会友的上上之选哦!

用料  

小龙虾 750克
辣椒 20克
花椒 30粒
4片
辣酱 50克
10克
酱油 10毫升
50毫升
5段
5瓣
10毫升
香叶 2片
五香粉 3克
水量 400毫升

懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法  

  1. 小龙虾浸泡1天吐尽泥沙,用牙刷将龙虾腹部刷洗干净;用剪刀将虾钳部下方剪开,清水洗净虾腮,由背部挑去虾线;

    懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开后放少许白酒,放入小龙虾焯烫2分钟,捞出控干;

    懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放入处理好的主料、调料和水;

    懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法步骤图 第4张
  4. 盖好锅盖,启动【收汁·红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行;

    懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法步骤图 第5张
  5. 待烹饪结束后,搅拌均匀即可食用。

    懒人版麻辣小龙虾—捷赛私房菜的做法步骤图 第6张

小贴士

1、小龙虾的内脏要仔细清洗,否则会影响口感,且不卫生;
2、这道菜也可以使用【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能来烹制。