男主播为了不吃电弧星拌饭今天中午忍困下厨
快手一道蒜苗炒牛肉
只要有手都能做
用料
圆椒 | 1个 |
蒜苗 | 1把 |
牛肉 | 180克 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 20克 |
盐 | 2克 |
小米椒 | 3个 |
葱姜蒜 | 若干 |
男主播专场-蒜苔炒牛肉的做法
牛肉提前用酱油、蚝油,一勺生粉腌制30分钟到1小时。
将青椒、蒜苗、小米椒、葱姜蒜切好。
牛肉以外的材料都放在一旁备用。
先热锅冷油,开炒牛肉。
牛肉中火炒1分钟,变色盛起,放在旁边备用
将事先切好的蒜苗和青椒下锅翻炒,加入葱姜蒜。
炒蒜苗和青椒时放入酱油和盐,蒜苗和青椒稍微炒久一点。
颜色差不多了就可以出锅啦。
小贴士
男主播努力的成果,祝福他今晚必不吃电弧星