美容养颜的葱烧牛蹄筋美味好吃的做法大全，美容养颜的葱烧牛蹄筋做法图解

富含胶原蛋白的牛蹄筋，特别适合女士。

用料  

美容养颜的葱烧牛蹄筋的做法  

1. 先将牛蹄筋解冻化透

2. 切成1寸左右的段

3. 将水烧开后过水捞出

4. 准备葱姜蒜

5. 葱切大段，先小火用油煎成金黄，捞出备用，快出锅的时候再下。留葱油。

6. 把过水的牛蹄筋下锅，倒入焯水的汤大火烧开，加生抽，老抽，糖，料酒，适量。也可加少量耗油。

7. 然后加八角，花椒，小茴香，草果，桂皮适量。炖3-4个小时，直到软烂，中途注意观察，缺水要加水，以免糊锅。

8. 软烂后大火收汤，收到差不多的时候，加煎好的葱段，有海参也可以丢一点进去。就搞定啦