简单易学的黄蚬子豆腐汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.88W 大中小设置文字大小 冬天,喝碗黄蚬子豆腐汤,美味无敌,暖心暖胃❤️ 用料 豆腐 1小块 姜 4小片 油 5克 料酒 1勺 黄蚬子 8两 薄盐生抽 3勺 葱白 1小段 蒜瓣 两瓣 小香葱 1棵 香菜 1根 黄蚬子豆腐汤的做法 备料1:黄蚬子浸水吐沙 豆腐切厚片 葱白、姜、蒜瓣切片儿 姜、葱白、蒜瓣煸香后倒入干净的黄蚬子翻炒。 翻炒至半开口状态,倒入料酒和生抽继续翻炒两分钟,调小火,将黄蚬子取出搁在碗里。 加热水,加豆腐,豆腐炖十分钟后,倒入黄蚬子和绿豆芽,如果觉得味道淡可以在放一点生抽。继续煮8分钟。这样豆腐入味儿、黄蚬子也不至于太老。 汤成,撒入切碎的葱末和香菜末。滴几滴香油,味道好极了。 TAG标签:好吃 豆腐汤 黄蚬子豆腐汤 #