爱吃的油饼美味好吃的做法大全,爱吃的油饼做法图解 如何做爱吃的油饼最美味
2020过了一个特殊的春节 在家十多天 百无聊赖之际还是选择不给国家添麻烦 继续宅吧 注册了下厨房 哈哈😄
用料
普通面粉500g | |
普通鸡蛋一个 | |
色拉油15g左右 | |
盐6g左右 调料盒的小勺一勺多一点儿 不知道你家的大小 | |
小苏打 半勺 估计三四克吧 多了不好吃 | |
安琪酵母半勺 因为在冰箱放了一晚上 早上吃早点才用 所以少放点儿 白天着急吃 应该放5g左右 | |
来内蒙古很多年 发现他们的油饼但是甜的居多 放的奶粉和糖 个人口味觉得不太喜欢 还是比较喜欢甜口 |
爱吃的油饼的做法
把所有粉放进盆里拌匀 然后加鸡蛋 油 一边加水一边搅拌 没有干面粉的时候再用手揉 尽可能的揉光滑 揉均匀 装袋放冰箱冷藏 第二天早上拿出来 醒十几分钟 不要揉 不要揉 不要揉 做成图中的样子
我是电磁炉上炸的 一边炸一边打豆浆 翻的不均匀 颜色不太匀😄
小贴士
1.晚上多揉面
2.早上不要揉