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小宝贝爱吃的香干炒肉美味好吃的做法大全,小宝贝爱吃的香干炒肉做法图解

小宝贝爱吃的香干炒肉的做法步骤图

用料  

豆干 6块
猪肉 300克
青椒 半个
红椒 半个
1根
生抽 0.5勺
老抽 少量勺
些许

小宝贝爱吃的香干炒肉的做法  

  1. 1.香干和肉切片如图。

    小宝贝爱吃的香干炒肉的做法步骤图 第2张
  2. 2.青红椒切小段,蒜和小葱切好。

    小宝贝爱吃的香干炒肉的做法步骤图 第3张
  3. 3.锅内放油,油热后倒入肉片炒至变色加入青红椒。

    小宝贝爱吃的香干炒肉的做法步骤图 第4张
  4. 4.加入生抽和老抽调色。

    小宝贝爱吃的香干炒肉的做法步骤图 第5张
  5. 5.加入香干翻炒2分钟后放盐。

    小宝贝爱吃的香干炒肉的做法步骤图 第6张
  6. 6.最后放入小葱炒几下盛盘。

    小宝贝爱吃的香干炒肉的做法步骤图 第7张

小贴士

1.肉不粘锅的方法,炒肉时油热后再放肉,放肉后不要急着翻炒等30秒后再炒。
2.生抽和老抽先放,这样不管是色泽还是口味会更好。
3.炒这道菜不用放水,油多放一点。放水了口感没那么好。

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