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简单易学的冷酒酿酸奶红薯泥美食做法

冷酒酿酸奶红薯泥的做法步骤图,怎么做好吃

昨天晚上吃剩了半个红薯,早上从冰箱里拿出来,也不想重新加热,又懒得开烤箱,想着正好有酸奶和酿,直接冷得吃。没想到意外不错,冰冰凉凉的口感,特别适合夏天没胃口的时候。

整体热量不高,减脂期也不怕~

用料  

红薯 半个
希腊酸奶或无糖酸奶 3勺
酒酿 3勺
肉桂 适量
水果/坚果/Chia Seed 随意

冷酒酿酸奶红薯泥的做法  

  1. 1.红薯前一晚熟,放冰箱冷藏一晚。(冷红薯是灵魂!)

  2. 2. 把冷藏后的红薯,希腊酸奶和酒酿一起放进搅拌机,并撒上肉桂粉。之后一起搅打,搅拌到有泥或者羹的浓稠弄基本就算完成。

  3. 3. 最后再撒上点肉桂粉,并添加任何你爱的水果,坚果碎,奇亚籽,水果干作为topping。

  4. 完成

    冷酒酿酸奶红薯泥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1.建议有肉桂粉的小伙伴,一定多撒点肉桂,肉桂粉的香气会非常点睛。