简单易学的冷酒酿酸奶红薯泥美食做法
昨天晚上吃剩了半个红薯,早上从冰箱里拿出来,也不想重新加热,又懒得开烤箱,想着正好有酸奶和酒酿,直接冷得吃。没想到意外不错,冰冰凉凉的口感,特别适合夏天没胃口的时候。
整体热量不高,减脂期也不怕~
用料
红薯 | 半个 |
希腊酸奶或无糖酸奶 | 3勺 |
酒酿 | 3勺 |
肉桂 | 适量 |
水果/坚果/Chia Seed | 随意 |
冷酒酿酸奶红薯泥的做法
2. 把冷藏后的红薯,希腊酸奶和酒酿一起放进搅拌机,并撒上肉桂粉。之后一起搅打,搅拌到有泥或者羹的浓稠弄基本就算完成。
3. 最后再撒上点肉桂粉,并添加任何你爱的水果,坚果碎,奇亚籽,水果干作为topping。
完成
小贴士
1.建议有肉桂粉的小伙伴,一定多撒点肉桂,肉桂粉的香气会非常点睛。