鲜虾肉饼美味好吃的做法大全,鲜虾肉饼做法图解 如何做鲜虾肉饼最美味 厨艺录 菜谱 1.93W 大中小设置文字大小 能说做这道菜因为它长得美吗?哈哈 用料 肉 200克 虾 8只 鹌鹑蛋 1个 淀粉 8g左右 葱 1根 盐 2克 生抽 5g 蚝油 3g 胡椒粉 1克 糖 1.5克 鲜虾肉饼的做法 五花肉,剁碎,加入糖,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,生粉调味,搅拌拍打上劲备用 虾洗干净,去虾线,去,稍微用姜葱腌制一下,虾背可以夹点蒜末更香,背部切开,放入小碟中,铺上肉末,按紧,并按出一个洞 按出的洞是要放入鹌鹑蛋的,不然就会滑走了 上锅蒸,上气后放入,留了几个没放的,家里有人不吃鹌鹑蛋哈,示自己家情况而定 上水蒸20分钟,有蛋的可以淋点酱油~撒上葱花点缀完成,我这次做的也有点粗糙哈,主要第一次做,时间又紧,下次改进,先把方法分享给大家。 TAG标签:肉饼 鲜虾 好吃 鲜虾肉饼 #