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无油纽奥良脆皮鸡腿美味好吃的做法大全,无油纽奥良脆皮鸡腿做法图解

无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图

这么香脆的鸡腿,你相信我一滴油都没用到就做出来吗?
利用鸡腿本身皮丰富的油脂就可以做到酥脆的口感哦~

用料  

土司面包 一片
带皮鸡腿(先依据个人口味腌隔夜) 五只
鸡蛋 一只
面粉(高 中 低筋都可以) 一大勺

无油纽奥良脆皮鸡腿的做法  

  1. 把腌过的鸡腿划一刀。(我是前一天撒上了纽奥良腌料粉,稍微按摩后, 包好, 冰箱冰隔夜)
    这样等下容易熟。

    无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 撒上一大匙面粉。
    确定每个部位都沾到。

    无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 一颗鸡蛋打碎。
    把所有沾过面粉的鸡腿, 沾上蛋液。
    再把面包糠撒上。

    无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 自制面包糠:一片土司掰成几块。

    无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. turbo 1秒, 1次。面包糠就好了。

    无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热五分钟, 180度的空气炸锅

    无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 12分钟后, 表皮香酥, 鸡腿多汁柔嫩的无油香脆炸鸡就好了~
    趁热享用~

    无油纽奥良脆皮鸡腿的做法步骤图 第8张
TAG标签:纽奥良 脆皮 无油 鸡腿 #