玉米发糕美味好吃的做法大全，玉米发糕做法图解 如何做玉米发糕最美味

给小伙伴试试方子

用料  

玉米发糕的做法  

1. 主锅加180克冷水

2. 20克糖粉

3. 3克酵母

4. 2分钟醒发酵母

5. 加100克面粉

6. 玉米面

7. 30秒混合

8. 混合后状态

9. 倒入模具中

10. 盖保鲜膜发酵一小时以上。表面出现蜂窝泡的状态

11. 冷水35分钟，蒸熟

12. 开蒸

13. 一定用耐高温保鲜膜盖上。牙签扎几下

14. 出锅即食