黄老师的葱油拌面,很让人向往,不妨自己动手制作呀!
简单、快速,妥妥地将早餐解决了!
用料
面 | 500克 |
小葱 | 一小把 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
油 | 适量 |
你想要的葱油拌面的做法
将面下锅,水开后煮3-5分钟,中大火;捞起,过水充分冷却,滤干水分待用;
摘下自己种的小葱,洗净、切断;段葱油,用中小火,直至葱段呈棕色;转为小火,慢慢加入生抽、老抽、耗油;
快速搅拌至均匀;
出锅;搭配自制的原味现磨豆浆;
小贴士
1、用量都较为随意,可根据个人口味调整;
2、现磨豆浆是个不错的搭配,或者现磨玉米汁;