简单易学的蛤蜊虾仁南瓜盅美食做法 厨艺录 菜谱 5.95K 大中小设置文字大小 用料 小南瓜 2个 鸡蛋 1个 虾仁 4个 干蛤蜊 4个 蛤蜊虾仁南瓜盅的做法 小南瓜两个 掏空 4个虾仁4个蛤蜊冷水泡 南瓜水开蒸15分钟 南瓜会出水 凉了后与蛋液混合 不浪费🙂 我是前一天晚上蒸 第二天早上用。 南瓜放凉 加入蛋液 蛋液与水比例1:1 打散 2蛤蜊和1个虾仁放入每个南瓜 倒入打好的蛋液 水开蒸15分钟 将2个虾仁分别放到蒸蛋表面 再蒸到到虾仁熟 约2到3分钟 小贴士南瓜买小了 两个南瓜 掏空后容积才150ml不够加两个鸡蛋 本来计划一个南瓜蒸一个蛋 TAG标签:蛤蜊虾仁南瓜盅 南瓜 虾仁 蛤蜊 好吃 #