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黑芝麻糖块「红糖版」美味好吃的做法大全,黑芝麻糖块「红糖版」做法图解

黑芝麻糖块「红糖版」的做法步骤图

全家爱吃的传统滋味儿~

用料  

芝麻 400g
红糖块 200g
麦芽糖 200g
纯水 100g

黑芝麻糖块【红糖版】的做法  

  1. 黑芝麻炒香,备用。

    黑芝麻糖块「红糖版」的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒入纯水,加入红糖块加热融化后,再加入麦芽糖。

    黑芝麻糖块「红糖版」的做法步骤图 第3张
  3. 开始中火熬糖。

    黑芝麻糖块「红糖版」的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌糖浆,渐渐浓稠,筷子沾糖液滴入冷水中,糖变脆即可。如糖粘牙需要再熬。直至变脆。

    黑芝麻糖块「红糖版」的做法步骤图 第5张
  5. 关火,快速分次倒入芝麻搅拌均匀。

  6. 出锅摊平,放稍凉。(太热太凉都不好切)(不可压太紧)

    黑芝麻糖块「红糖版」的做法步骤图 第6张
  7. 开切。老公切的黑芝麻脆条。

    黑芝麻糖块「红糖版」的做法步骤图 第7张