洋葱青红椒炒鸡蛋丝美味好吃的做法大全,洋葱青红椒炒鸡蛋丝做法图解 厨艺录 菜谱 2.25W 大中小设置文字大小 洋葱、青椒、红椒、还有鸡蛋丝~ 用料 洋葱 一个。 青椒 一个。 红椒 一个。 鸡蛋 1或2个。 食用油 适量。 盐 适量。 料酒 一勺半。 洋葱青红椒炒鸡蛋丝的做法 青椒红椒洋葱洗净切块~ 鸡蛋打入碗中,加小半勺料酒和少许盐,打散~然后煎成蛋饼,切丝待用。 热锅冷油,将食用油烧热,倒入青椒红椒和洋葱,翻炒几下,再加入适量盐,一勺料酒,翻炒至断生(喜欢熟一点的话,可以加少许清水,盖上锅盖焖一下)。 将鸡蛋丝倒入翻炒均匀。 盛盘。 请君慢用。 小贴士打散鸡蛋前,记得在鸡蛋中加入少许盐和少许料酒哦~ TAG标签:炒鸡蛋 洋葱 红椒 #