大米辣条美味好吃的做法大全,大米辣条做法图解 如何做大米辣条最美味
用料
大米 | 适量 |
白面 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
生抽 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
辣条料材料 | |
油 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
孜然粉 | 适量 |
烧烤料 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
大米辣条的做法
大米蒸熟,放凉,要蒸的干点,不要太湿,也不能太干
把大米和面粉,用1比1的比例,拌匀,再加辣椒粉拌匀
弄个窝,在窝里倒上适量生抽或者味极鲜,拌匀
用擀面杖反复擀,擀成硬币的厚度,尽量薄点
锅里加水,水烧开后,把擀好的面放到铺着布的篦子上,蒸4到5分钟
蒸好放凉,切条
锅中放适量油,开中小火,放上所有辣条调料,要是用的生芝麻,就把芝麻也放上,要是用熟芝麻,就放了辣条再放芝麻
中小火翻炒一下,关火,好吃劲道的辣条就做好了