素炒豆腐美味好吃的做法大全,素炒豆腐做法图解 如何做素炒豆腐最美味 厨艺录 菜谱 2.07W 大中小设置文字大小 用料 油 适量 盐 适量 生抽 四勺 醋 两勺 白糖 根据口味适量 葱 一根 淀粉 少许 素炒豆腐的做法 买一块豆腐 切成方块 放在盐水中煮10分钟,目的是使豆腐都不易碎 用盐水煮好后,放在一旁待用 葱切好,待用 酱油和醋按照二比一的比例放,之后根据自己的口味放入适量白糖,加入少许淀粉,填好芡汁待用 用油锅煎豆腐,两面金黄即可,以后放入葱,炒几下后放入芡汁,翻炒几下加入适量盐,即可出锅了。 出锅了 小贴士盐不用放多,因为芡汁中有酱油了。煎豆腐的油可以稍微多放点,因为需要煎一会儿。 TAG标签:素炒豆腐 豆腐 好吃 #