简单易学的炒拉面（拉条子）美食做法 厨艺录 菜谱 1.6W 大中小设置文字大小 第一次做拉面，还不错，我觉得比外面的好吃 用料 面粉 150克 水 80克 盐 2克 配菜 洋葱 半个 西红柿 1个 绿叶子菜 适量 辣椒 一个 肥牛 150-200克 炒拉面（拉条子）的做法 常温水和面，醒面15分钟左右分五个小剂子，搓长条，盘成这样，盘子抹油盖保鲜膜醒一小时 去一跟，揪长，注意慢点，要不就断了 全部揪好 水开煮面，七分熟 过凉水，加酱油，耗油，一点点盐，黑胡椒拌匀 醒面的时候，肥牛过水 菜切好 到底油，把菜炒六分熟，不要过火加拌好的面，再翻炒几下，煎个蛋，出锅 次饭饭 小贴士绿叶菜，你看自己吃什么都可以，洋葱不能少，提味 TAG标签：条子 拉面 炒拉面拉条子 好吃 #
