“甜蜜辣子鸡”
#哈哈# 厨娘记
每一道美食
都有着一份爱的诠释
让这一份爱传承下去
哈哈厨娘ヾノ≧∀≦)o
爱的美食,从这里开始了。
用料
鸡腿 | 只 |
干辣椒 | 个 |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 粒 |
姜 | 片 |
五香粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
白糖 | 克 |
酱油 | 勺 |
“哈哈”甜蜜辣子鸡的做法
把肉洗干净,切成肉块,放料酒,盐,姜腌制10分钟。
起锅热油,将腌制好的鸡肉油炸至金黄色。
加入食用油,放入姜,八角,蒜瓣,干辣椒进行翻炒,烧出香味放入煎好的鸡肉块进行翻炒。
大家根据自己口味可以加一些辅助菜,我放的是芹菜,看上去会更有感觉。