番茄爱上面美味好吃的做法大全,番茄爱上面做法图解 如何做番茄爱上面最美味
面食是北方孩子的挚爱,
承载着童年,
牵挂着思念。
这个水洗面绝对好吃到哭。。。😝😝😝😝
这是一家四口人的量。
根据内需自动调节。
用料
面粉 | 500g |
温水 | 333g |
番茄 | 3个 |
鸡蛋 | 2个 |
豆腐 | 500g |
鸡毛菜 | 200g |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜苗 | 2棵 |
大蒜瓣 | 2个 |
姜 | 适量 |
味精 | 适量 |
十三香 | 适量 |
番茄爱上面的做法
用温水把面团揉好,放置等下锅。
将菜洗好切好。
油烧热加入蒜末,葱丝,姜丝炒香。加入番茄炒至番茄汁样。加入适当调味料。
将开水加入锅内,烧开。
锅内沸腾时,向放面团的面盆里加冷水,淹没1/2的面团。用手在淹没的面团上,慢慢的用食指和大拇指捏出面片。根据自己喜爱控制大小。薄的好吃哦。面片直接放入开水国内。
面片的放入同时,直接把豆腐全部放入,心急吃不了热豆腐。所以早放哦。
面片煮的差不多了,将2个鸡蛋打成蛋花放入。
放入切好的蒜苗、青菜。最后加入香菜提香。
根据自己的喜爱出过后可以加入老干妈或者醋更好吃。