简单易学的孔府菜之枣泥方糕美食做法 厨艺录 菜谱 2.9W 大中小设置文字大小 据说这是曲阜孔府菜,一道点心,有种龙须酥的口感,刻上字了很有文化的亚子,没有这种模具就随意发挥吧,简单上手,这里记录一下配方❤ 用料 粘米粉 500克 糯米粉 150克 糖粉 30克 枣泥 120g 水 350mL 孔府菜之枣泥方糕的做法 将糯米粉、粘米粉、糖粉放入盆中,加入350mL水搅拌均匀,用手揉成团状。 取适量的面团压平,包上适量枣泥馅心收口,然后放入模具中定型取出,最后上蒸笼大火蒸6分钟即可装盘食用。 TAG标签:方糕 孔府 好吃 孔府菜之枣泥方糕 枣泥 #