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金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤美味好吃的做法大全,金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤做法图解

金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图

一道传统的广东老火靓汤。这应该是我学会的第一个菜。都说食物的味道伴随记忆,那记忆的味道应该和这道菜一样,是清甜的。今天猫咪为大家带来《一煲靓汤》的第三弹-玉米红萝卜猪骨汤。

用料  

猪筒骨 1根
玉米 1根
红萝卜 1根
2片
蜜枣 2个

金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法  

  1. 胡萝卜切段。

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 玉米切段。

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 猪筒骨焯开水30秒去浮末捞出备用。

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 将刚才准备好的三种材料同时入砂锅。

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 加入可以没过材料的纯净水,加入黄姜两片,蜜枣两颗。(广东人喜欢清甜的味道,无论胡萝卜还是玉米还有蜜枣都带甜味,如果觉得不喜欢甜口可以不放蜜枣)

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 猛火烧开转小火1.5小时。

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第7张
  7. 撇去浮在汤面的油花,让口感更好!

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第8张
  8. 这道简单好味的广东靓汤就完成了。

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第9张
  9. 我是金猫咪,感谢大家的支持,美食相伴,假日愉快!如果喜欢这道菜,请点击关注我,非常感谢🙏🌹

    金猫咪食堂-玉米红萝卜猪骨汤的做法步骤图 第10张

小贴士

玉米选用金银玉米更清甜。不要选糯种玉米: