简单易学的虫草花大棒骨汤美食做法 厨艺录 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 用料 糯玉米 1-2个 棒子骨 1千克 虫草花 25克 蘑菇、香菜 各50克 姜片、八角、香叶、桂皮、陈皮 适量 生抽、料酒、味精、鸡精、盐 少许 虫草花大棒骨汤的做法 锅中放入凉水同时放入棒子骨烧开,洗净备用。再加入水放入棒子骨,加入糯玉米段、八角、桂皮、陈皮、香叶,适量的生抽、料酒(视菜量而定),文火炖上1小时左右。 加入虫草花、蘑菇、盐,接着文火炖20分钟左右(汤有点发黏)即可。出锅后加香菜、鸡精、味精就OK了。 TAG标签:大棒 骨汤 好吃 虫草花大棒骨汤 虫草 #