简单易学的腊肠虾米粉丝煲美食做法 厨艺录 菜谱 8.15K 大中小设置文字大小 简单好做,把粉丝浇在饭上,满口鲜香 用料 龙口粉丝 适量 肉末 少许 腊肠 少许 虾米 少许 生抽 适量 花椒 一点点 盐 少许 老抽 少许 黄酒 适量 郫县豆瓣 少许 腊肠虾米粉丝煲的做法 龙口粉丝用冷水泡软,猪肉剁碎,腊肠切细丝待用 热锅冷油,放肉末炒熟,放腊肠,虾米,炒香 把炒熟的食材拨到一边,往锅里放干辣椒粉,花椒炒香,放郫县豆瓣炒出红油,放一些黄酒和水,翻匀 放沥干水的粉丝,生抽,老抽,盐适量,搅拌均匀,用筷子更方便,誊到砂锅里小火 等汤汁收的差不多了,最后淋一点点生抽提鲜,洒些碎香菜,就可以端上桌了 小贴士吃的时候把香菜拌匀,一口粉丝一口饭,香啊 TAG标签:虾米 腊肠 腊肠虾米粉丝煲 粉丝 好吃 #