青衣雪媚娘美味好吃的做法大全，青衣雪媚娘做法图解 如何做青衣雪媚娘最美味

雪媚娘，软糯香甜，冰清玉洁，
适合各个时节享用。
大人小孩都适合。
步骤简单，但软软的皮照型不容易弄好，

我的方子用了做杯子蛋糕的
贝壳磨具，照型更加简单漂亮。
对手残党相当实用的哦～

方子的量大概做出10个的量。

用料  

青衣雪媚娘的做法  

1. 称好糯米粉和玉米淀粉和在一起，
   牛奶加到微热加入糖搅拌，直到糖融化。

2. 将牛奶和到称好的粉里搅拌到无颗粒的状态。
   加入抹茶粉一起搅拌，做白色的省过这一步。
   

3. 出锅乘热加入融化的黄油用勺子用力搅拌，放入保鲜袋内，入冰箱冷藏20分钟。
   

4. 炒50g糯米粉作为手粉，最小火入锅不停翻炒，1-2分钟微黄即可，时间长了会发黑

5. 切好芒果，加糖打发淡奶油备用。

6. 撒上手粉，拿出媚娘皮，平均切成9-10份。
   像赶饺子皮一样，赶成圆形

7. 模具内撒些手粉防粘连，皮放入磨具内，轻轻按压。
   

8. 先放奶油再放芒果，用包包子的手法合拢，轻轻按压即可。

9. 准备好纸托杯盖上，翻过来即可。入保鲜盒，入冰箱一小时冷藏味道尤佳

10. 注意磨具底托内需要撒上些手粉，
    防止粘连。

小贴士

1，方子完成到第二部后，需上锅大火蒸15分钟,漏写了蒸15分钟。
2.赶皮，中心不能太薄，否则出来会露陷儿，
3.做好后入冰箱不要裸放，入保鲜盒可过夜。