自己在家炸空心油条酥脆好吃😋美味好吃的做法大全，自己在家炸空心油条酥脆好吃😋做法图解

用料  

自己在家炸空心油条酥脆好吃😋的做法  

1. 和面的图片忘了拍了！特别简单，把面粉放在盆里依次放上小苏打，盐，泡打粉用筷子搅拌均匀在放上打散的鸡蛋液，食用油！放温水一边放一边搅成面絮状！然后揉成面团！盖上保鲜膜放30分钟！然后再次揉一下面团让它光滑了！弄成厚厚的长方形面团再次裹上保鲜膜放到冰箱里冷藏一夜！第二天早上做特别快特别省事！

2. 第二天从冰箱里拿出来用擀面杖擀成长条！不要太薄哈！

3. 切成大小差不多的剂子！

4. 用筷子压一下！

5. 两个剂子正面对在一起在用筷子轻轻压一下！

6. 抻成长条！有点长了！家里的锅放不下

7. 中间给它来一刀！这样咱们家里的锅就能炸开了😄！

8. 两边稍微捏一下！

9. 全部都弄好了我才开始炸的！

10. 5成油温下锅炸，要不停的翻哈这样油条起的大空心的关键！火不要开的太大哈，要不外头糊了里头不熟！

11. 油温切记不要高了哈

12. 左手拿一根筷子！和右手两根筷子一起配合把油条从中间分开在炸炸！

13. 成品酥脆！凉了也好吃😋！

小贴士

油温要自己掌握哈！不要太高了！灵活掌控😄！面剂放到锅里以后要用筷子不停地翻！空心就靠它了！油条配豆浆太好吃了！比外面买的要好吃自己做放心吃！简单又方便的早餐！