简单易学的普通的茄子煲美食做法

用料  

普通的茄子煲的做法  

1. 备料: 腊肠，肉沫，鱿鱼，冬菇，虾皮

2. 我就直接用砂锅翻炒了:蒜，葱，辣椒，加油盐炒炒炒哈哈哈。

3. 下肉沫冬菇腊肠鱿鱼虾皮，继续炒出香。这是加点五香粉跟耗油哦！！

4. 放多少咸淡我没有看量哈

5. 茄子焯水后

6. 放入又翻炒啦，加点点生抽调下颜色

7. 勾芡放水让茄子煲滚，小火慢煲

8. 还有点汁收收就差不多出锅了

小贴士

咸淡你们看着放调料哈！