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简单易学的记录:绿豆糕美食做法

记录:绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃

以下五分之四的用料可以做30g的19个。
冷藏3天,冷冻15天(冷藏回温在吃)。

三分之一:166.6
53.3
46.6
33.3

用料  

绿豆 500克
黄油 160克
细砂糖 140克
麦芽糖 100克
抹茶粉 3克/每100克

记录:绿豆糕的做法  

  1. 1. 绿豆加入清水浸泡一晚上,洗好晾干水分
    2. 绿豆倒在纱布上,上锅,蒸熟后用勺子撵成糊
    3. 黄油放入不粘锅中小火,融化后倒入绿豆沙,混合均匀
    4. 绿豆沙炒的有点干时,放麦芽糖和细砂糖,炒到能成团。过筛,
    5. 凉了之后可分成几份,做不同口味的,或者加东西
    6. 按照自己的模具分成相同重量,模具内抹点油,然后用磨具压成形

  2. 记录:绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 记录:绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张