简单易学的铁皮枫斗橙子燕窝美食做法

一片冰心在玉湖

用料  

铁皮枫斗橙子燕窝的做法  

1. 将燕窝浸泡摘净后，加入矿泉水浸泡

2. 用擀面杖把黄糖敲碎

3. 将摘好的燕窝放入缸中隔水顿

4. 用盐去除果皮上的蜡，将橙子皮擦成丝

5. 将果肉切好放入锅中炒熟加入白砂糖，柠檬汁调味

6. 将香瓜切半去籽后用模具挖出小球并用签子串好

7. 燕窝出锅后过冷水，撒上铁皮枫斗末，加入炒好的果酱，撒上橙子皮。插上香瓜签子，用食用花装饰即可