快手蟹糊美味好吃的做法大全,快手蟹糊做法图解 如何做快手蟹糊最美味 厨艺录 菜谱 1.38W 大中小设置文字大小 没传统蟹糊那么咸 用料 活红膏梭子蟹 1-2只 盐 3-4调羹 糖 2-3调羹 白酒 3-4调羹 小姜块 适量 快手蟹糊的做法 选冬季上市的红膏梭子蟹,买活的洗净 剪成块,尽量小,蟹脚敲敲碎,重盐、重糖、白酒、小姜块,装入密封盒里摇一摇冰箱冷藏24小时即可食用,吃的时候可蘸米醋 如要存放略长时间,建议只放盐和姜块腌制,吃的时候提前撒糖撒白酒,也是蘸米醋食用 小贴士盐和糖按自己喜好,建议量放多一点,白酒不要过量,否则会发苦 TAG标签:快手蟹糊 快手 好吃 #