简单易学的姐姐给做的排骨美食做法

自己记录一下大概步骤。姐姐口述的。

用料  

姐姐给做的排骨的做法  

1. 就排骨焯水。
   然后那个锅里放油，把一些蒜和姜块和辣椒块和葱段放进去爆香一下。然后把排骨放进锅里，放点水，不要太多，排骨的一半就好。
   然后放生抽老抽蚝油，这一步比较难说，因为没有定量。（韩式圆勺：一斤排骨的话 就是一勺半生抽 两勺老抽 一勺蚝油）
   然后放两片香叶两个八角，盖上盖子最小火焖大概半小时。
   然后洗好择好的豆角段倒进去拌匀，再盖盖子，半小时。
   这期间每隔十分钟最好去看一眼，万一烧干了就加一点点水。